奶昔培训

发布日期:2016-03-16 浏览次数:1866

奶昔培训

奶昔,英文为Milk shake。奶昔首先出身于美国,主要有机制奶昔手摇奶昔两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。


新食纪小吃系列培训内容

培训内容

新食纪奶昔的制作等

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、新食纪奶昔系列的系统讲述; 2、新食纪奶昔系列原料的选购; 3、新食纪奶昔系列食材的预加工; 4、新食纪奶昔系列加工的基本标准; 5、新食纪奶昔的工艺步骤;6、新食纪奶昔系列经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

具体培训种类

1、原味奶昔 2、红豆奶昔 3、黄桃芦荟奶昔 4、草莓椰果奶昔 5、芒果奶昔等等

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

特季优惠

现学习两项赠送两项,学习三项送三项,多学多送,优惠多多。